O restaurante Pasta del Capitano, funcionando desde 2003, está localizado a 800m da Vila, em Ilhabela. Seu ambiente aconchegante oferece, além de conforto nas acomodações, um espaço intimista onde a cozinha à vista domina e integra os comensais ao ambiente de uma verdadeira casa Italiana.
Amplo e arejado no verão, tem as noites frias aquecidas pela nossa lareira. O fogão pilotado por Fabio Piscioto, designer gráfico, velejador e cozinheiro com mais de dez anos de vivência em Milão, traz receitas do Norte ao Sul da Península, elaboradas com respeito à tradição e a criatividade garantida por mais de trinta anos colocando a “mão na massa” numa família 100% italiana
A ampla carta de vinhos, provenientes de variadas regiões produtoras do mundo é, sem dúvida, uma das mais completas que se pode encontrar no Arquipélago e garante a harmonização ideal com nossos pratos. O ambiente do bar proporciona um agradável espaço para se degustar um vinho em taça de nossa vineria ou experimentar um café especial, quente ou frio.
O Pasta del Capitano traz para a Ilhabela os sabores genuínos da Itália.
Postado no:
http://www.vcvai.com/ilhabela/pasta-del-capitano
http://www.vcvai.com/ilhabela/pasta-del-capitano
Nenhum comentário:
Postar um comentário